Notre Menu
Le menu de « Beirut Bites » est un voyage culinaire à travers les saveurs du Liban. Il propose une variété de mezzés froids et chauds, des plats grillés savoureux, des salades fraîches et des desserts traditionnels. Les options végétariennes sont également disponibles.
Favories
Kafta
hinly sliced marinated meat (chicken or beef) roasted on a vertical spit.
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Shawarma
Thinly sliced marinated meat (chicken or beef) roasted on a vertical spit.
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waraa enab
Thinly sliced marinated meat (chicken or beef) roasted on a vertical spit.
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Falafel
Crispy fried balls or patties made from ground chickpeas or fava beans.
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Tabbouleh
A fresh salad with finely chopped parsley, tomatoes, mint, bulgur wheat, and a lemony dressing.
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Hummus
A creamy dip made from chickpeas, tahini, lemon juice, and garlic.
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How it Works
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Parcourir les sections
Le menu est généralement divisé en sections (entrées, plats principaux, desserts, etc.). Prends le temps de lire chaque section pour voir toutes les options disponibles.
2
Lire les descriptions
Chaque plat est accompagné d’une description. Lis attentivement les ingrédients et la préparation pour savoir si le plat te convient.
3
Regarder les prix
Les prix sont indiqués à côté de chaque plat. Vérifie-les pour t’assurer que le plat correspond à ton budget.
4
Demander des conseils
Si tu as des questions ou si tu hésites entre plusieurs plats, n’hésite pas à demander conseil au serveur. Il pourra te recommander des plats et te donner des informations supplémentaires.
5
Choisir son plat
Une fois que tu as choisi ton plat, communique ta commande au serveur.
6
Profiter du repas
Une fois ton plat servi, détends-toi et savoure ton repas
Homard à la Libanaise
Ce plat somptueux met en valeur la fraîcheur du homard, cuisiné avec des épices libanaises raffinées. La chair tendre du homard est délicatement parfumée avec un mélange d’herbes aromatiques, de citron et d’huile d’olive de qualité supérieure. Servi avec un riz basmati safrané et des légumes de saison, ce plat est une véritable célébration des saveurs méditerranéennes..
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Agneau Farci aux Noix et aux Dattes
Ce plat traditionnel revisité est un festin pour les sens. Un agneau entier, élevé en plein air, est farci avec un mélange savoureux de noix concassées, de dattes moelleuses, de riz parfumé et d’épices orientales. L’agneau est ensuite rôti lentement jusqu’à ce qu’il soit tendre et juteux, avec une peau croustillante et dorée. Servi avec une sauce onctueuse à base de yaourt et de menthe fraîche, ce plat est un hommage à la richesse de la cuisine libanaise.s
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